Microbiologia de los alimentos

miércoles, 11 de abril de 2012

Oscar Díaz2 de mayo de 2012, 19:10
Tu trabajo cumple con todos los requisitos que marca la rúbrica. Calificación final: 100
ResponderEliminar
Respuestas

ingenierosalimentos (Zurisadai Morales Torres, Vicente Adriano): La calidad de los alimentos está constituida por tres áreas de estudio: calidad microbiológica, calidad físico-química y calidad sensorial. En la carrera de Ingeniería de alimentos estudiar las diferentes bacterias que constituyen a los alimentos es esencial y de mayor importancia, ya que a través de ésta se puede determinar la condición de los alimentos que garantiza que no causaran daño al consumidor.

Tema Etéreo. Con la tecnología de Blogger.